Mencari menu yang mudah dibuat namun tetap lezat untuk dinikmati setiap hari? Telur dadar keju bisa jadi pilihan sempurna. Kombinasi antara tekstur lembut telur dan rasa gurih keju mampu menggugah selera dalam hitungan menit. Cocok untuk sarapan, bekal, atau makanan ringan sore hari.
Dalam artikel ini, kamu akan menemukan resep lengkap telur dadar keju yang praktis, hemat waktu, dan pastinya menggoda lidah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat satu porsi telur dadar keju, siapkan bahan-bahan berikut:
-
2 butir telur ayam
-
2 sdm keju parut (bisa cheddar, mozarella, atau campuran keduanya)
-
1 sdm susu cair (opsional untuk tekstur lebih lembut)
-
1/4 sdt garam
-
Sejumput lada hitam bubuk
-
1 sdm margarin atau minyak goreng
-
Daun bawang cincang secukupnya (jika suka)
Langkah-langkah Memasak
-
Kocok telur dalam mangkuk hingga rata. Tambahkan garam, lada, dan susu cair jika digunakan.
-
Masukkan keju parut dan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
-
Panaskan wajan dengan sedikit margarin atau minyak di atas api sedang.
-
Tuang adonan telur ke dalam wajan, ratakan.
-
Masak hingga bagian bawah mulai kecokelatan, kemudian balik perlahan agar kedua sisi matang merata.
-
Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Tinggalkan Balasan